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APÉRITIFS

Une cuisine saine avec des produits locaux. Nous cherchons constamment à proposer de nouveaux produits et de nouvelles recettes, tout en respectant les produits de saison.

Des bouchées savoureuses pour commencer le repas en toute convivialité


Bouchées créoles 

À 0,60 €​ l’unité

Des classiques créoles croustillants et pleins de saveurs.

Samoussa poisson

Samoussa fromage

Samoussa poulet

Samoussa porc

Bonbon piment

Accras morue

Mini nem

Beignet de fruit à pain

Beignet de songe

Bouchon


Mini bouchées salées 

À 1,00 € l’unité

De petites bouchées salées aux inspirations européennes et locales.

Mini pizza jambon

Mini pizza poulet

Mini pizza légumes

Mini quiche brèdes

Mini quiche poulet

Mini quiche lorraine


Toasts & verrines 

À 1,50 € l’unité

Des toasts, verrines et bouchées créatives et gourmandes.

Toast à la rillette de thon

Toast au houmous de courge et poulet

Toast au houmous pois chiche, tomates et poivrons grillés

Toast persillade, jambon de serrano et graines de sésame

Mini sandwich club (viande ou végétarien)

Blinis (fromage frais-poisson, guacamole-crevette, tapenade-tomate confite)

Verrine fromage, avocat et thon

Verrine butternut et lardons

Verrine patate douce, poulet et noisette

Mini burger (poulet, bœuf ou végétarien)


Bouchées gourmandes 

À 2,00 € l’unité

Des bouchées plus raffinées et généreuses pour régaler tous les palais.

Wrap (saumon, poulet ou végétarien)

Brochette de poulet

Brochette de crevette

Brochette de porc

Brochette fraîcheur (melon/raisin, fromage, jambon sec, tomate cerise)

Entrées

Un début en douceur et en saveurs

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Plats chauds

Le cœur du festin, servi bien chaud.

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Mignardise 

Un petit plaisir pour clôturer le festin

Découvrir

Pour un service traiteur authentique et savoureux, contactez nous et réservez dès maintenant !